Загрузка...

Дієтичні курячі тюфтельки

Дієтичні курячі тюфтельки


Сезон харчових розгулів і нескінченних пікніків закінчився і мені, як зазвичай з приходом холодів хочеться стежити за собою, залишатися стрункою і красивою. В таких випадках, в першу чергу я переглядаю свій раціон на користь дієтичних, малокалорійних, але в теж час смачних і корисних страв. Причому бажано таких, щоб їх їли і я, і мій чоловік, який дуже розпещений свекрухою жирною їжею. Ці тюфтельки я з упевненістю можу назвати і смачними і низькокалорійними одночасно. Куряче філе в їх складі робить страву ароматним і в теж час абсолютно нежирним. Наявність овочів і рису додає в блюдо вітаміни та мікроелементи. А мінімальне використання масел при приготуванні економить пару сотень калорій в готовому виробі. Повинна зауважити, що чоловік мій підступу не помітив і з'їв два дека за три дні з величезним задоволенням, розповідаючи, що, мабуть, це і є справжні тюфтельки часів СРСР. Чому то їх смак саме такі асоціації у нього викликав. Для мене ж це задоволення було приємним в тому плані, що парою-трійкою таких тефтелек, в поєднанні з овочевим салатом, я задовільнила свій голод і при цьому вживала мінімум калорій.
Дієтичні курячі тюфтельки
0
0
04 вер
Інгредієнти:
  • Куряче філе 350 грам
  • Рис 200 грам
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Цибулина 1 шт. (велика)
  • Морква 1 шт.
  • Томатна паста-70 грам
  • Кілька зубчиків часник
  • Рослинна олія 2 ст.ложки
  • Сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Спершу підготуємо всі індігрієнти.

  • Крок 2

    Філе подрібнюємо у фарш.

  • Крок 3

    Рис відварюємо до напівготовності.

  • Крок 4

    Подрібнюємо цибулю і моркву.

  • Крок 5

    Підсмажити їх на сковороді.

  • Крок 6

    Змішує фарш, рис, цибулю, моркву. Вбиваємо в суміш яйця, додаємо подрібнений часник, сіль, спеції.

  • Крок 7

    Формує мокрими руками кульки і викладаємо їх на деко або у форму для запікання.

  • Крок 8

    Змішуєм томатну пасту з водою.

  • Крок 9

    Заливаємо кульки отриманою рідиною.

  • Крок 10

    Випікаємо в духовці 40 хвилин при температурі 160 градусів.

  • Крок 11

    Калорійність 100 г продукту - 145 ккал. В одній моїй тіфтельці вагою 60 грам вийшло близько 87 ккал. Приємного апетиту.

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: