Дієтичні курячі тюфтельки

Дієтичні курячі тюфтельки


Сезон харчових розгулів і нескінченних пікніків закінчився і мені, як зазвичай з приходом холодів хочеться стежити за собою, залишатися стрункою і красивою. В таких випадках, в першу чергу я переглядаю свій раціон на користь дієтичних, малокалорійних, але в теж час смачних і корисних страв. Причому бажано таких, щоб їх їли і я, і мій чоловік, який дуже розпещений свекрухою жирною їжею. Ці тюфтельки я з упевненістю можу назвати і смачними і низькокалорійними одночасно. Куряче філе в їх складі робить страву ароматним і в теж час абсолютно нежирним. Наявність овочів і рису додає в блюдо вітаміни та мікроелементи. А мінімальне використання масел при приготуванні економить пару сотень калорій в готовому виробі. Повинна зауважити, що чоловік мій підступу не помітив і з'їв два дека за три дні з величезним задоволенням, розповідаючи, що, мабуть, це і є справжні тюфтельки часів СРСР. Чому то їх смак саме такі асоціації у нього викликав. Для мене ж це задоволення було приємним в тому плані, що парою-трійкою таких тефтелек, в поєднанні з овочевим салатом, я задовільнила свій голод і при цьому вживала мінімум калорій.
Дієтичні курячі тюфтельки
0
0
04 вер
Інгредієнти:
  • Куряче філе 350 грам
  • Рис 200 грам
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Цибулина 1 шт. (велика)
  • Морква 1 шт.
  • Томатна паста-70 грам
  • Кілька зубчиків часник
  • Рослинна олія 2 ст.ложки
  • Сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Спершу підготуємо всі індігрієнти.

  • Крок 2

    Філе подрібнюємо у фарш.

  • Крок 3

    Рис відварюємо до напівготовності.

  • Крок 4

    Подрібнюємо цибулю і моркву.

  • Крок 5

    Підсмажити їх на сковороді.

  • Крок 6

    Змішує фарш, рис, цибулю, моркву. Вбиваємо в суміш яйця, додаємо подрібнений часник, сіль, спеції.

  • Крок 7

    Формує мокрими руками кульки і викладаємо їх на деко або у форму для запікання.

  • Крок 8

    Змішуєм томатну пасту з водою.

  • Крок 9

    Заливаємо кульки отриманою рідиною.

  • Крок 10

    Випікаємо в духовці 40 хвилин при температурі 160 градусів.

  • Крок 11

    Калорійність 100 г продукту - 145 ккал. В одній моїй тіфтельці вагою 60 грам вийшло близько 87 ккал. Приємного апетиту.

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: