» » » Як смачно приготувати курячу печінку

Як смачно приготувати курячу печінку

Оцінка 4 з 5
Щоб ви не готували з курячої печінки, все повинно вийти смачним. Це корисний продукт і готувати його дуже швидко. Я все думала, як приготувати курячу печінку, щоб вона вийшла максимально ніжною. Випадково попався під руки цей рецепт курячої печінки у вершковому соусі. Спробувала приготувати і ось що у мене вийшло. Дивіться самі.

Інгредієнти для рецепта «Як смачно приготувати курячу печінку»:

  • 1 кг 200 г курячої печінки
  • 80 г вершків (22 % жирності)
  • 1 цибулина
  • 1 червоний солодкий перець (паприка)
  • 20 г оливкової олії
  • 40 г сметани
  • Чорний мелений перець
  • Сіль

Як приготувати «Як смачно приготувати курячу печінку» в домашніх умовах

  1. Курячу печінку помийте, очистіть від плівки, наріжте невеликими шматками. Цибулю і червоний перець також треба добре вимити і очистити.
  2. Цибулю подрібніть, а перець наріжте невеликими кубиками.
  3. Розігрійте сковороду на великому вогні, влийте оливкове масло. Викладіть перець з цибулею в сковороду і на протязі 5 хвилин пасеруйте.
  4. Потім в сковороду викладіть печінку і злегка обсмажте її.
  5. Готуємо соус. У мисці змішуємо вершки, сметану, перець, сіль, часник. Готовий соус вилийте в сковороду, доведіть до кипіння і зробіть маленький вогонь. Тушкуйте печінка з овочами близько 10 хвилин. Найкраще курячу печінку у вершковому соусі подавати з рисом. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent