Дієтичний пиріг з куркою

Дієтичний пиріг з куркою


Сьогодні я хочу розповісти вам про рецепт дуже смачного пирога! Я впевнена, що він сподобається всім любителям курки! Почалося все з того, що мені хотілося приготувати що-небудь з сиру. Стала думати, перебирати рецепти. Чесно скажу, я так і не згадала, поєднувала чи я хоч раз у якому-небудь блюді сир з куркою. Мені здається, що все-таки немає. Однак ця ідея мене дуже зацікавила, і я вирішила спробувати! Результат мене дуже порадував, тому не можу не поділитися ним з вами
Дієтичний пиріг з куркою
-1
0
04 гру
Інгредієнти:
  • 300 г курячого філе
  • 300 г кисломолочного сиру
  • 5 столових ложок вівсяних пластівців
  • 2 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • 0,5 чайної ложки картопляного крохмалю
  • 1/3 чайної ложки соди
  • 1/3 чайної ложки солі
  • суміш перців
  • рослинна олія для змащування
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Я почала з подрібнення вівсяних пластівців. По-перше, потрібно вибрати звичайні пластівці - не швидкого приготування. По-друге, розмолоти будь-яким зручним способом (для мене це, як завжди, ступка з товкачиком).

  • Крок 2

    Замість пластівців можна взяти вівсяні або пшеничні висівки. У будь-якому випадку, даний компонент з користю замінить нам борошно, адже пиріг дієтичний. Сир з'єднати з яйцями. Для менш калорійного можна взяти знежирений сир. Я віддала перевагу 9%-го, він мені найбільш подобається.

  • Крок 3

    Додати стовчені пластівці і ще раз перемішати.

  • Крок 4

    Всипати сіль, соду, крохмаль, перемолоти суміш перців.

  • Крок 5

    Гарненько перемішати, щоб спеції і розпушувач розподілилися рівномірно. Куряче філе порізати невеликими шматочками, видавити часник через прес. Додати до раніше приготовленої маси.

  • Крок 6

    Перемішати, викласти у форму, змащену рослинним маслом.

  • Крок 7

    Випікати в духовці 35-40 хвилин при температурі 180'С. Готовий пиріг порізати звичайним способом або вирізати шматочки будь-якої вподобаної форми.

  • Крок 8

    В багатошаровій сир як такої не відчувається. Для мене це не плюс і не мінус, просто факт. Головне, що під час їжі думка тільки одна: «Як же смачно!» Виходить ніжне й ароматне блюдо, до того ж ситне і максимально корисне!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: