Загрузка...

Простий рецепт піци

Простий рецепт піци
+1
0
09 травня
Простий рецепт піци


Дуже смачний і простий рецепт піци


Піца, мабуть, найбільш популярна закуска в світі. Ароматна, кругла, смачна. Її обожнюють все. Причому задовольнить будь-якого. Бо варіантів тесту дуже багато, та й начинки можна використовувати на будь-який смак. Пропоную простий рецепт піци. Я не купую заготовки для піци. Готую тісто сама. Піца, приготована в домашніх умовах, та ще з улюбленою начинкою - це запорука успіху незвичайного смаку.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування домашньої піци:
• 0,5 кг борошна
• 0,5 л води
• 1 столова ложка цукру
• 1 чайна ложка солі
• 2 столові ложки вершкового масла
• 50 г дріжджів
• 100 г томатного соусу
• 300 г ковбаси
• 300 г печериць
• 150 г твердого сиру
• сіль, перець
• 1 велика цибулина
• 2-3 зубчики часнику
• 100 г рослинної олії
• 100 г майонезу

Процес приготування:
• Змішати дріжджі з цукром, добре перемішуємо до рідкого стану, залишаємо для бродіння на 10 хвилин.
• Просіваємо борошно, в неї вливаємо дріжджі, воду, сіль і замішуємо тісто.
• Тісто повинно вийти м'яким, накриваємо тісто серветкою і залишаємо в теплому місці, щоб воно підійшло.
• Очищаємо цибулю, нарізаємо його невеликими кубиками і обсмажуємо до прозорості.
• Часник очищаємо, подрібнюємо, додаємо, смажимо з цибулею.
• Печериці очищаємо, нарізаємо кубиками й обсмажуємо в рослинному маслі.
• Нарізаємо кубиками ковбасу.
• На великій тертці натираємо сир.
• Тепер, коли всі компоненти начинки для нашої піци готові, повертаємося до тесту.
•Поки ми готували начинку для піци, тісто виросло і готове до використання.
• Включаємо духовку для розігріву, поки ми будемо складати піцу, вона встигне, прогріється.
• Тісто розділяємо на кілька порцій, в залежності, скільки штук ми хочемо приготувати, добре розминаємо руками, надаємо кожному шматочку тесту форму кола.
• Деко змащуємо олією і викладаємо на нього кульку з тіста на невеликій відстані один від одного.
• Денцем склянки посередині робимо поглиблення, таким чином, у нас готове підстави для піци.
• Основу піци змащуємо томатним соусом або кетчупом.
• Потім зверху викладаємо обсмажені цибулю з часником.
• Наступним кулею буде ковбаса з грибами, упереміш.
• Змащуємо начинку по всій поверхні майонезом і присипаємо верх тертим сиром.
• Ставимо в духовку запікатися.
• Оскільки всі інгредієнти не потребують тривалого готування, то досить запікати до того моменту, коли тісто спечеться, а зверху утвориться скоринка з плавленого твердого сиру, це приблизно хвилин двадцять.

Готуємо вдома простий рецепт піци без витрат
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: