Простий рецепт піци

Простий рецепт піци
+1
0
09 травня
Простий рецепт піци


Дуже смачний і простий рецепт піци


Піца, мабуть, найбільш популярна закуска в світі. Ароматна, кругла, смачна. Її обожнюють все. Причому задовольнить будь-якого. Бо варіантів тесту дуже багато, та й начинки можна використовувати на будь-який смак. Пропоную простий рецепт піци. Я не купую заготовки для піци. Готую тісто сама. Піца, приготована в домашніх умовах, та ще з улюбленою начинкою - це запорука успіху незвичайного смаку.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування домашньої піци:
• 0,5 кг борошна
• 0,5 л води
• 1 столова ложка цукру
• 1 чайна ложка солі
• 2 столові ложки вершкового масла
• 50 г дріжджів
• 100 г томатного соусу
• 300 г ковбаси
• 300 г печериць
• 150 г твердого сиру
• сіль, перець
• 1 велика цибулина
• 2-3 зубчики часнику
• 100 г рослинної олії
• 100 г майонезу

Процес приготування:
• Змішати дріжджі з цукром, добре перемішуємо до рідкого стану, залишаємо для бродіння на 10 хвилин.
• Просіваємо борошно, в неї вливаємо дріжджі, воду, сіль і замішуємо тісто.
• Тісто повинно вийти м'яким, накриваємо тісто серветкою і залишаємо в теплому місці, щоб воно підійшло.
• Очищаємо цибулю, нарізаємо його невеликими кубиками і обсмажуємо до прозорості.
• Часник очищаємо, подрібнюємо, додаємо, смажимо з цибулею.
• Печериці очищаємо, нарізаємо кубиками й обсмажуємо в рослинному маслі.
• Нарізаємо кубиками ковбасу.
• На великій тертці натираємо сир.
• Тепер, коли всі компоненти начинки для нашої піци готові, повертаємося до тесту.
•Поки ми готували начинку для піци, тісто виросло і готове до використання.
• Включаємо духовку для розігріву, поки ми будемо складати піцу, вона встигне, прогріється.
• Тісто розділяємо на кілька порцій, в залежності, скільки штук ми хочемо приготувати, добре розминаємо руками, надаємо кожному шматочку тесту форму кола.
• Деко змащуємо олією і викладаємо на нього кульку з тіста на невеликій відстані один від одного.
• Денцем склянки посередині робимо поглиблення, таким чином, у нас готове підстави для піци.
• Основу піци змащуємо томатним соусом або кетчупом.
• Потім зверху викладаємо обсмажені цибулю з часником.
• Наступним кулею буде ковбаса з грибами, упереміш.
• Змащуємо начинку по всій поверхні майонезом і присипаємо верх тертим сиром.
• Ставимо в духовку запікатися.
• Оскільки всі інгредієнти не потребують тривалого готування, то досить запікати до того моменту, коли тісто спечеться, а зверху утвориться скоринка з плавленого твердого сиру, це приблизно хвилин двадцять.

Готуємо вдома простий рецепт піци без витрат
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: