Вареники з сиром

Вареники з сиром
0
0
19 кві
Вареники з сиром


Готуємо смачні вареники з сиром без витрат


У нас, велика, і дружна сім'я. І все просто обожнюють вареники, але часу для їх приготування часто не вистачає. Але коли у вихідні збирається вся сім'я, то всі приєднуються до цього процесу. Дуже любимо, ліпити вареники з сиром. Використовуємо це час для спілкування, а в результаті ми пропонуємо смачні страви, якому всі дуже задоволені.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування вареники з сиром:
Для тіста:
•300 г борошна
• 2 яйця
• 0,5 склянки води
• сіль, перець
Для начинки:
• 0,5 кг сиру
• 50 г цукру (за смаком)
• 2 жовтки
• 100 г вершкового масла
• 150 г сметани

процес приготування:
• Борошно просіваємо через сито, з'єднуємо з яйцями, водою і сіллю, і замішуємо негусте тісто.
• Сир використовуємо свіжий, протираємо його через сито або пропускаємо через м'ясорубку.
• До сиру додаємо яєчні жовтки, можна і білки, якщо сир досить щільний.
• У сир додаємо цукор за смаком або сіль, кому яка начинка подобається.
• Тісто тонко колисаємось, вирізаємо склянкою гуртки.
• Кожен гурток викладаємо ложкою начинку і ліпимо вареники.
• Опускаємо їх в киплячу підсолену і воду, і варимо 7 хвилин до готовності, поки вони не сплывут на поверхню води.
• Відкидаємо вареники на друшляк, даємо воді стекти.
• Вареник викладаємо в будь-яку іншу ємність, поливаємо вершковим маслом, легко обтрушуемо, щоб вареники смазались маслом.
• До вареників подаємо сметану.
• Вареники смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді.

Готуємо самі просто дуже смачні вареники з сиром
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: