Загрузка...

Вареники з сиром

Вареники з сиром
0
0
19 кві
Вареники з сиром


Готуємо смачні вареники з сиром без витрат


У нас, велика, і дружна сім'я. І все просто обожнюють вареники, але часу для їх приготування часто не вистачає. Але коли у вихідні збирається вся сім'я, то всі приєднуються до цього процесу. Дуже любимо, ліпити вареники з сиром. Використовуємо це час для спілкування, а в результаті ми пропонуємо смачні страви, якому всі дуже задоволені.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування вареники з сиром:
Для тіста:
•300 г борошна
• 2 яйця
• 0,5 склянки води
• сіль, перець
Для начинки:
• 0,5 кг сиру
• 50 г цукру (за смаком)
• 2 жовтки
• 100 г вершкового масла
• 150 г сметани

процес приготування:
• Борошно просіваємо через сито, з'єднуємо з яйцями, водою і сіллю, і замішуємо негусте тісто.
• Сир використовуємо свіжий, протираємо його через сито або пропускаємо через м'ясорубку.
• До сиру додаємо яєчні жовтки, можна і білки, якщо сир досить щільний.
• У сир додаємо цукор за смаком або сіль, кому яка начинка подобається.
• Тісто тонко колисаємось, вирізаємо склянкою гуртки.
• Кожен гурток викладаємо ложкою начинку і ліпимо вареники.
• Опускаємо їх в киплячу підсолену і воду, і варимо 7 хвилин до готовності, поки вони не сплывут на поверхню води.
• Відкидаємо вареники на друшляк, даємо воді стекти.
• Вареник викладаємо в будь-яку іншу ємність, поливаємо вершковим маслом, легко обтрушуемо, щоб вареники смазались маслом.
• До вареників подаємо сметану.
• Вареники смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді.

Готуємо самі просто дуже смачні вареники з сиром
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: