Загрузка...

Лазанья з куркою

Лазанья з куркою
+7
0
17 кві
Лазанья з куркою


Лазанья з куркою дуже смачний рецепт


Просто неймовірно смачна лазанья з куркою приготовлена з соусом Бешамель, яка просто тане в роті.

Все що потрібно нам для приготування лазаньї з куркою це:
• 250 грам аркушів для лазаньї
• Три курячого філе
• Півкілограма свіжих грибів
• 200 г сиру моцарелла
• 70 грамів вершкового масла
• Три столові ложки пшеничного борошна
• 500 мл молока
• Приправа
• Одна столова ложка олії
• Спеції
• Форма для випікання

І так приступаємо:
• Беремо листя лазаньї відварюємо їх у каструльці якщо потрібно, так як написано на упаковці. А якщо не потрібно їх варити, то приступаємо до приготування начинки. Моєму філе курки .Нарезаем його дрібно. Набираємо в каструльку воду і ставимо кип'ятиться на вогонь. Після солі її відварюємо в ній гриби 20 хвилин.
• Тепер беремо сковорідку, розігріваємо її, заливаємо соняшниковою олією і обсмажуємо на неї філе курки п'ять хвилин з обох сторін. Коли вона обсмажиться додаємо до неї відварені гриби, спеції і сіль. Заважаємо все ретельно і смажимо ще 10 хвилин. У цей час приступаємо до приготування соусу. Беремо сковорідку іншу, ставимо на вогонь і топимо в неї вершкове масло.
• У ній обсмажуємо пшеничне борошно, а потім додаємо до них молоко з приправой. Масу доводимо до кипіння постійно помішуючи. Після кипіння смажимо ще три хвилини. Беремо форму для випікання, змащуємо її вершковим маслом і приступаємо класти на неї шари лазаньї: лист лазаньї, куряча начинка з грибами, приготований соус і натерта на крупній тертці моцарелла.
• Тепер кладемо знову лист лазаньї і знову йдемо по порядку, поки не скінчиться начинка. Верх накриваємо останнім листом і посипаємо сиром. Розігріваємо заздалегідь духовку до 180 градусів і ставимо в неї форму для випікання на 20 хвилин. По закінченню часу дістаємо форму з духовки і подаємо лазанью з куркою до столу.

Лазанья з куркою готуватися дуже просто смачно і без витрат
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: