Лазанья з куркою

Лазанья з куркою
+7
0
17 кві
Лазанья з куркою


Лазанья з куркою дуже смачний рецепт


Просто неймовірно смачна лазанья з куркою приготовлена з соусом Бешамель, яка просто тане в роті.

Все що потрібно нам для приготування лазаньї з куркою це:
• 250 грам аркушів для лазаньї
• Три курячого філе
• Півкілограма свіжих грибів
• 200 г сиру моцарелла
• 70 грамів вершкового масла
• Три столові ложки пшеничного борошна
• 500 мл молока
• Приправа
• Одна столова ложка олії
• Спеції
• Форма для випікання

І так приступаємо:
• Беремо листя лазаньї відварюємо їх у каструльці якщо потрібно, так як написано на упаковці. А якщо не потрібно їх варити, то приступаємо до приготування начинки. Моєму філе курки .Нарезаем його дрібно. Набираємо в каструльку воду і ставимо кип'ятиться на вогонь. Після солі її відварюємо в ній гриби 20 хвилин.
• Тепер беремо сковорідку, розігріваємо її, заливаємо соняшниковою олією і обсмажуємо на неї філе курки п'ять хвилин з обох сторін. Коли вона обсмажиться додаємо до неї відварені гриби, спеції і сіль. Заважаємо все ретельно і смажимо ще 10 хвилин. У цей час приступаємо до приготування соусу. Беремо сковорідку іншу, ставимо на вогонь і топимо в неї вершкове масло.
• У ній обсмажуємо пшеничне борошно, а потім додаємо до них молоко з приправой. Масу доводимо до кипіння постійно помішуючи. Після кипіння смажимо ще три хвилини. Беремо форму для випікання, змащуємо її вершковим маслом і приступаємо класти на неї шари лазаньї: лист лазаньї, куряча начинка з грибами, приготований соус і натерта на крупній тертці моцарелла.
• Тепер кладемо знову лист лазаньї і знову йдемо по порядку, поки не скінчиться начинка. Верх накриваємо останнім листом і посипаємо сиром. Розігріваємо заздалегідь духовку до 180 градусів і ставимо в неї форму для випікання на 20 хвилин. По закінченню часу дістаємо форму з духовки і подаємо лазанью з куркою до столу.

Лазанья з куркою готуватися дуже просто смачно і без витрат
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: