Котлети з фаршу

Коли вдома є фарш, то він може стати інгредієнтом безліч різних страв. Найбільш практичними стануть котлети з фаршу. Детальний рецепт з фотографіями покаже спосіб приготування. З фаршу легко готувати смачні рецепти. Лідерами м'ясних страв є котлети з фаршу. Будь-яка господиня хоча б раз у житті готувала цю ситну їжу. У мене немає сумнівів, що кожна жінка знає, як робити котлети з фаршу. Варіантів приготування цієї страви маса. Дивіться мій рецепт з фото, і можливо він стане вам корисним.
Котлети з фаршу
0
0
15 жов
Інгредієнти:
  • 1 кг фаршу курки
  • 1 цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • 1 яйце
  • 1 картоплина
  • 1 скибочка хліба без скоринки
  • 100 г молока
  • 100 мл рослинного масла
  • 2 ст. л. борошна
  • Перець
  • Сіль
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Картоплю та цибулю очищаємо і тремо на дрібній тертці. Кладемо в миску до фаршу.

  • Крок 2

    Часник подрібнюємо за допомогою чеснокодавкі.

  • Крок 3

    Хліб замочуємо в молоці і трохи віджимаємо.

  • Крок 4

    Яйце вибиваємо до фаршу. Солимо і перчимо на свій смак. Гарненько перемішуємо.

  • Крок 5

    Беремо борошно і ліпимо котлетки.

  • Крок 6

    Ліпіть котлети невеликого розміру, щоб вони добре просмажелися.

  • Крок 7

    Дуже важливо, щоб всі котлети мали однаковий розмір і форму, так вони будуть з усіх боків рівномірно готуватися.

  • Крок 8

    Готові котлетки обваляйте в борошні або панірувальних сухарях.

  • Крок 9

    Їх можна викласти на обробну дошку або відразу ж у сковорідку.

  • Крок 10

    Ставимо Сковороду на середній вогонь, вливаємо олію.

  • Крок 11

    Смажимо одну сторону котлет до готовності, а потім перевертаємо на інший бік.

  • Крок 12

    Другу сторону також печемо до рум'яного кольору. Їжте котлетки гарячими з зеленню. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: