» » » Котлети з фаршу

Котлети з фаршу

Оцінка 4 з 5
Коли вдома є фарш, то він може стати інгредієнтом безліч різних страв. Найбільш практичними стануть котлети з фаршу. Детальний рецепт з фотографіями покаже спосіб приготування. З фаршу легко готувати смачні рецепти. Лідерами м'ясних страв є котлети з фаршу. Будь-яка господиня хоча б раз у житті готувала цю ситну їжу. У мене немає сумнівів, що кожна жінка знає, як робити котлети з фаршу. Варіантів приготування цієї страви маса. Дивіться мій рецепт з фото, і можливо він стане вам корисним.

Інгредієнти для рецепта «Котлети з фаршу»:

  • 1 кг фаршу курки
  • 1 цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • 1 яйце
  • 1 картоплина
  • 1 скибочка хліба без скоринки
  • 100 г молока
  • 100 мл рослинного масла
  • 2 ст. л. борошна
  • Перець
  • Сіль

Як приготувати «Котлети з фаршу» в домашніх умовах

  1. Картоплю та цибулю очищаємо і тремо на дрібній тертці. Кладемо в миску до фаршу.
  2. Часник подрібнюємо за допомогою чеснокодавкі.
  3. Хліб замочуємо в молоці і трохи віджимаємо.
  4. Яйце вибиваємо до фаршу. Солимо і перчимо на свій смак. Гарненько перемішуємо.
  5. Беремо борошно і ліпимо котлетки.
  6. Ліпіть котлети невеликого розміру, щоб вони добре просмажелися.
  7. Дуже важливо, щоб всі котлети мали однаковий розмір і форму, так вони будуть з усіх боків рівномірно готуватися.
  8. Готові котлетки обваляйте в борошні або панірувальних сухарях.
  9. Їх можна викласти на обробну дошку або відразу ж у сковорідку.
  10. Ставимо Сковороду на середній вогонь, вливаємо олію.
  11. Смажимо одну сторону котлет до готовності, а потім перевертаємо на інший бік.
  12. Другу сторону також печемо до рум'яного кольору. Їжте котлетки гарячими з зеленню. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent