» » » М'ясо по-французьки

М'ясо по-французьки

Оцінка 4 з 5
Нещодавно вирішила приготувати м'ясо по-французьки. Повинна зауважити, що класичного рецепту не дотримувалася, так як не було в наявності яловичини. Я вирішила спробувати свинину. Вийшло смачно. Готувати дуже швидко, що чудово, коли несподівано мають прийти гості. Спробуйте самі приготувати, не пошкодуєте.

Інгредієнти для рецепта «М'ясо по-французьки»:

  • 0,5 кг свинини
  • 1 цибулина
  • 200 г сиру
  • 20 г оливкової олії
  • 0,5 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. чорного меленого перцю

Як приготувати «М'ясо по-французьки» в домашніх умовах

  1. Спочатку очищаємо цибулю та нарізаємо його кільцями.
  2. Розігріваємо сковороду, вливаємо олію і трохи обсмажуємо цибулю.
  3. М'ясо ріжемо на пластини, кладемо в кульок і відбуваємо молотком.
  4. М'ясо посоліть, поперчіть і викладіть на деко, змащене маслом. Деко можна застелити пергаментом, щоб він потім залишався чистим.
  5. Зверху шматків м'яса рівними частинами викладаємо цибулю.
  6. Сир натріть на тертці і розкладіть зверху цибулю.
  7. Духовку розігрійте до 180 градусів і відправте в неї деко з м'ясом на 25 хвилин. До м'яса підійде будь-який гарнір. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent