» » » Свиняча відбивна в паніровці рецепт з фото

Свиняча відбивна в паніровці рецепт з фото

Оцінка 4 з 5
Хочеться себе побалувати смачним м'ясом! І до свята це відмінний рецепт. Пропоную вам рецепт з фото свинячої відбивної в паніровці.

Інгредієнти для рецепта «Свиняча відбивна в паніровці рецепт з фото»:

  • Свинина м'якоть 500 г
  • Сухарі панірувальні 300 г
  • Яйце куряче 2 шт
  • Борошно пшеничне 200 г
  • Масло рослинне 300 г

Як приготувати «Свиняча відбивна в паніровці рецепт з фото» в домашніх умовах

  1. У мене був великий шматок свинячого м'яса з задньої ноги. Такий великий і круглий-* яблучко * називається. Я його акуратно розібрала (там кілька частин є) і нарізала поперек шматочки. Обрізала плівки і жир. Ось такі шматочки вийшли.
  2. Тепер, в кульок засовуємо шматок м'яса і відбиваємо гладкою стороною молотка. Слідкуйте за тим, що б краю були трохи тонше середини. Завдяки кульку нічого не бризкає і залишається чистота.
  3. Ось така відбивна виходить.
  4. Тепер кожен шматок обсипати спеціями і скласти один на один.
  5. Приготувати три тарілки - борошно, збиті яйця, панірувальні сухарі.
  6. Розігріти в сковороді олію змішане з ложкою смальцю. Тепер обваляти шматок м'яса в борошні, потім втопити в яйцях, виделкою витягнути і дати стекти зайвим яйцям і потім в сухарі. Тепер в сковороду (вогонь середній). Підсмажилися з одного боку, перевернути на іншу. З іншої сторони смажаться швидше, так що не ловіть гав. Ось і все. Відбивна виходить пишна, надута. Мій син відразу знімає корочку і їсть, а потім м'ясо.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent