Загрузка...

Макарони з сиром

Макарони з сиром
+4
0
14 травня
Макарони з сиром


Макарони з сиром дуже смачний рецепт


Дуже просте і не вибаглива страва, що прийдеться до смаку усій родині - це макарони з сиром. Їх можна готувати по-різному. Один із способів - запікання в духовці.

Основні інгредієнти:
• Макарони - 300 грам,
• Молоко - 3 склянки,
• Борошно - 3 столові ложки,
• Масло вершкове - 6 столових ложок,
• Гірчичний порошок - 1 столова ложка,
• Паприка - 0,5 чайної ложки,
• Цибуля ріпчаста - 1 головка,
• Лавровий лист - 1 шт.,
• Яйце - 1 шт.,
• Сир чеддер - 400 грам,
• Сіль - 1 чайна ложка,
• Сухарі панірувальні,
• Перець чорний мелений.

Процес приготування:
• Відварюємо макарони, трохи підсолюємо їх.
• Розтоплюємо 3 столові ложки вершкового масла, додаємо борошно, гірчицю і добре перемішуємо кілька хвилин, щоб не було грудочок.
• Нарізаємо дрібно цибулю і змішати з молоком, лавровим листом і перцем. Ставимо на слабкий вогонь і варимо протягом 10 хвилин, потім лавровий лист виймаємо.
• В каструлю з молоком і цибулею вбиваємо яйця. Сир натираємо на тертці і три чверті цієї стружки додаємо в каструлю, додаємо сіль і перець.
• Варені макарони додаємо в каструлю з сумішшю і зверху посипаємо сиром, що залишився.
• Масло, що залишилося, розплавляємо і змішати з панірувальними сухарями. Цією сумішшю заливаємо макарони.
• В розігріту до 150 градусів духовку ставимо каструлю з макаронами. Запікаємо півгодини.
• На стіл макарони з сиром подають, трохи остудити їх.

Смачні макарони з сиром це просто
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: