» » » Фаршировані макарони

Фаршировані макарони

Оцінка 4 з 5
З макаронів можна приготувати багато смачних страв не тільки на свято чи свято, але і на кожен день. Спробуйте приготувати смачні фаршировані макарони. Макаронні вироби, в які вкладають фарш, називаються каннеллоні. Вони мають вигляд великих трубочок і продаються в магазинах разом з іншими макаронними виробами. Повірте мені, що готувати таке блюдо - це одне задоволення. Спробуйте і переконаєтеся в цьому.

Інгредієнти для рецепта «Фаршировані макарони»:

  • Каннеллоні - двісті п'ятдесят грам.
  • М'ясний фарш - п'ятсот грамів.
  • Помідори - п'ятсот грамів.
  • Цибуля ріпчаста - двісті грам.
  • Часник - три зубчики.
  • Сир твердий - сто п'ятдесят грамів.
  • Масло рослинне - для обсмажування м'ясного фаршу.
  • Перець мелений і сіль - за смаком.
  • Вершкове масло - п'ятдесят грам.
  • Борошно - три столові ложки.
  • Молоко - один літр.
  • Перець і сіль - за смаком.

Як приготувати «Фаршировані макарони» в домашніх умовах

  1. Наріжте дрібно цибулю і часник. Зніміть з помідорів шкірку і наріжте їх невеликими кубиками. Розігрійте сковорідку і обсмажте на олії цибулю з часником. Коли вони знайдуть золотистий колір, додайте м'ясний фарш і добре його обсмажте.
  2. Після цього додайте помідори, посоліть і поперчіть, потім смажте цей фарш протягом п'ятнадцяти хвилин.
  3. Тепер саме час приготувати соус. Розтопіть вершкове масло, додайте до нього просіяне борошно і на маленькому вогні обсмажте. Влийте тепле молоко, додайте сіль і перець і варіть цей соус до консистенції густої сметани.
  4. Твердий сир натріть на крупній терці. Мясним фаршем, попередньо охолодженим, заповніть каннеллони. Для запікання візьміть глибоку форму і викладіть половину приготованого соусу. У цей соус покладіть фаршировані макарони.
  5. Вилийте зверху другу половину соусу і запікайте страву в духовці, розігрітій до температури сто вісімдесят градусів протягом тридцяти хвилин.
  6. По закінченню цього часу, вийміть з духовки фаршировані макарони і посипте тертим сиром. Після чого відправте ще на п'ятнадцять хвилин у духовку.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent