Картопляне пюре з горохом

Картопляне пюре з горохом
0
0
23 кві
Картопляне пюре з горохом


Інгредієнти:

• Горох - 180г
• Картопля - 300г
• Молоко -200 мл
• Масло вершкове - (10 грамів);
• Яйце куряче (або жовток) - 1шт
• Сіль (на ваш розсуд)

Приготування:

•Горох зварити, потім змішати її з вареною картоплею (картопля варимо в підсоленій воді), добре розтовкти, краще звичайної товкачем, поки картопля і горох ще не охолонули, спробуємо на сіль і досолим по необхідності.
•У потовчені овочі доллємо гаряче молоко, додамо яйце або жовток курячого яйця, добре перемішати до однорідності. (При додаванні холодного молока погіршується смак пюре). Пюре можна зробити жидковатым, він загусне, коли трохи охолоне.
•Додамо вершкове масло і ще раз перемішати.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: