» » » Запечена картопля

Запечена картопля

Оцінка 4 з 5
Смачні рецепти запечена картопля вважається одним з блюд холостяків, напевно, тому що готувати її недовго. Пропонуємо рецепти з фото. Картопля - це унікальний овоч, а скільки смачних рецептів можна з неї приготувати ви навіть не уявляєте. Один з них запечена картопля. Дивіться рецепти з фотографіями, і запечена картопля у вас вийде чудова.

Інгредієнти для рецепта «Запечена картопля»:

  • Картопля - 12 штук (великий)
  • Лосось - 250 грам
  • Сметана або вершки -1 склянка
  • Червона ікра - 50 грам
  • Печериці - 250 грам
  • Цибуля ріпчаста - 2 штуки
  • Цибуля зелена - 3 пера
  • Сир дор блю - 60 грам
  • Лимон - 1 штука

Як приготувати «Запечена картопля» в домашніх умовах

  1. Процес приготування. Картоплю в шкірці добре помити, просушити. Потім розрізати навпіл, вийняти середину, але акуратно дно повинно залишитися. Скласти половинки разом, проколоти сірником або зубочисткою.
  2. Загорнути кожну картоплю у фольгу і поставити випікатися в духовку на 45 - 55 хвилин.
  3. Готуємо начинку. Печериці помити, подрібнити.
  4. На сковороді з рослинним маслом підсмажити грибочки і з порізаним ріпчастою цибулею.
  5. Додати порізаний кубиками сир, посолити і поперчити і влити 50 грам вершків. Тушкувати 3 хвилини.
  6. Готуємо другу начинку.
  7. З лосося зробимо фарш, його порізати, перемолоти, додати сік лимона і 200 грам вершків, посолити і поперчити.
  8. Картоплю дістати заздалегідь з духовки, щоб охолола. Наповнити серединки картоплі начинкою з грибів, прикрасити зеленою цибулею, а другу половину наповнити начинкою з лосося та прикрасити ікрою.
  9. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent