Картопляні зрази з фаршем

Картопляні зрази з фаршем відмінно готувати на вечерю. Часу і продуктів на цей смачний рецепт потрібно небагато, а результат порадує всю сім'ю. Дивіться рецепт з фотографіями і беріть його собі на замітку, не пошкодуєте. Коли сім'я велика, а ще якщо вдома кілька чоловіків, то простим салатом не обійтися. Кожен раз потрібно шукати нові рецепти, щоб задовольнити смакові бажання всіх домочадців. Картопляні зрази з фаршем припадуть до смаку всім гурманам, адже вони ситні і ароматні. Маючи трохи часу, подивіться продукти для рецепта з фото картопляні зрази з фаршем. Буду рада, якщо він вам стане в нагоді.
Картопляні зрази з фаршем
+11
0
27 жов
Інгредієнти:
  • 7 картоплин
  • 2 яйця
  • 1 ст. борошна
  • 400 г м\'ясного фаршу
  • 30 мл оливкової олії
  • Сметана
  • Зелень
  • 1 цибулина
  • Перець
  • Сіль
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Картоплю очищаємо, миємо, ріжемо вдвічі і варимо в трохи підсоленій воді до повної готовності. Потім воду зливаємо, а картоплю толкушкой розминаємо до стану пюре.

  • Крок 2

    Вибиваємо до картоплі яйця, борошно і замішуємо тісто.

  • Крок 3

    Цибулю очищаємо і подрібнюємо. Кладемо цибулю до фаршу, перчимо, солимо, перемішуємо і смажимо на розжареній сковороді.

  • Крок 4

    Обробну дошку посипаємо борошном і викладаємо на неї тісто. Розкачуємо його, щоб воно мало товщину десь 1 см. Ріжемо тісто на невеликі квадрати. З них формуємо коржі. У кожну корж за допомогою маленької ложки кладемо начинку. Краї коржиків зліпимо гуртом.

  • Крок 5

    Розігріваємо Сковороду і вливаємо олію. Готові коржі викладіть на сковороду і смажте до готовності. Переверніть і іншу сторону також добре обсмажте. Спробуйте тісто, воно має бути готовим.

  • Крок 6

    Їжте зрази з зеленню і сметаною.

  • Крок 7

    Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: