Загрузка...

Картопляні зрази з фаршем

Картопляні зрази з фаршем відмінно готувати на вечерю. Часу і продуктів на цей смачний рецепт потрібно небагато, а результат порадує всю сім'ю. Дивіться рецепт з фотографіями і беріть його собі на замітку, не пошкодуєте. Коли сім'я велика, а ще якщо вдома кілька чоловіків, то простим салатом не обійтися. Кожен раз потрібно шукати нові рецепти, щоб задовольнити смакові бажання всіх домочадців. Картопляні зрази з фаршем припадуть до смаку всім гурманам, адже вони ситні і ароматні. Маючи трохи часу, подивіться продукти для рецепта з фото картопляні зрази з фаршем. Буду рада, якщо він вам стане в нагоді.
Картопляні зрази з фаршем
+8
0
27 жов
Інгредієнти:
  • 7 картоплин
  • 2 яйця
  • 1 ст. борошна
  • 400 г м\'ясного фаршу
  • 30 мл оливкової олії
  • Сметана
  • Зелень
  • 1 цибулина
  • Перець
  • Сіль
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Картоплю очищаємо, миємо, ріжемо вдвічі і варимо в трохи підсоленій воді до повної готовності. Потім воду зливаємо, а картоплю толкушкой розминаємо до стану пюре.

  • Крок 2

    Вибиваємо до картоплі яйця, борошно і замішуємо тісто.

  • Крок 3

    Цибулю очищаємо і подрібнюємо. Кладемо цибулю до фаршу, перчимо, солимо, перемішуємо і смажимо на розжареній сковороді.

  • Крок 4

    Обробну дошку посипаємо борошном і викладаємо на неї тісто. Розкачуємо його, щоб воно мало товщину десь 1 см. Ріжемо тісто на невеликі квадрати. З них формуємо коржі. У кожну корж за допомогою маленької ложки кладемо начинку. Краї коржиків зліпимо гуртом.

  • Крок 5

    Розігріваємо Сковороду і вливаємо олію. Готові коржі викладіть на сковороду і смажте до готовності. Переверніть і іншу сторону також добре обсмажте. Спробуйте тісто, воно має бути готовим.

  • Крок 6

    Їжте зрази з зеленню і сметаною.

  • Крок 7

    Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: