Страви з гречки

Страви з гречки
+3
0
15 травня
Страви з гречки


Готуємо дуже смачні страви з гречки


Заслуженим лідером серед всіх існуючих круп по праву вважається гречка. Саме тому страви з гречки сьогодні настільки популярні, як в дієтичному, так і в звичайному традиційному харчуванні. Завдяки практично ідеальній сумісності з переважною більшістю інших продуктів, асортимент різноманітних страв настільки широкий, що кожен чоловік навіть не належить до любителів цієї крупи знайде для себе ідеальний варіант, саме йому підходить і відповідає його смаковим уподобанням.

Тефтелі з гречки
Інгредієнти:

• Гречка - 300г
• Печериці - 150г
• Томатна паста - 6 ст. ложок
• Борошно - 6 ст. ложок
• Цибуля - 2шт
• Рослинна олія
• Петрушка
• Перець чорний мелений
• Сіль

Приготування:
• Гречка вариться до готовності традиційним способом, трохи підсолювати.
• Цибулю дрібно шинкуется і обсмажується з нарізаними грибами на розігрітій сковороді з рослинним маслом протягом декількох хвилин (2-3).
• Гречка, гриби з цибулею пропускаються через м'ясорубку.
• Додається сіль, перець, пара ложок борошна.
• З фаршу формуються кульки - тефтелі.
• Кожен кульку обвалюється в борошні і обсмажується на рослинному маслі.
• Томатна паста розвести у невеликій кількості води, підсолювати.
• Обсмажені тюфтельки укладаються в каструлю (можна в деко, якщо готується в духовій або жаровій шафі).
• Заливаються томатним соусом, і все нудиться на слабкому вогні до готовності.
• Подаються тефтелі, посипати подрібненою свіжою петрушкою. Приємного апетиту!

Готуємо смачні страви з гречки дуже прості рецепти
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: